15 октября 2019 г., 19:52:46

Сегодня: вечером 3°..5°
Завтра: ночью 0°..2°
утром 3°..5°
днём 7°..9°
 
Новости
О Твери
Фотогалерея
Карта Твери
Телеф. справочник
Доска объявлений
Каталог сайтов
Курсы валют
 
Требуется менеджер в отдел разработки сайтов

 

Бизнес

Экономика

Политика

Общество

Образование

Медицина

ЖКХ

Транспорт

Культура

Спорт

Происшествия

Hi-tech



Подведены итоги конкурса «Лучший повар – 2010»

 Тверь Онлайн / Все новости Твери / Бизнес /

01.12.10 10:04

По условиям конкурса каждый участник представил три блюда. Профессиональное жюри оценивало не только вкусовые качества кулинарных шедевров, но и оригинальность авторской идеи, эстетику оформления и подачи блюда. Названия для закусок, салатов, десертов повара-конкурсанты выбирали необычные - «2229 килокалорий», «Овощное изобилие», салат «Миссури», «Мечта рыбака».
- Открытие нового блюда – гораздо важнее для счастья людей, чем открытие новой звезды. В этом смысле тверской традиционный конкурс поваров – уникальный. Каждый год он дарит Твери целое созвездие новых кулинарных звезд и множество новых блюд – оригинальных и вкусных. Помимо профессионального роста для кулинаров, такие творческие состязания дают импульс к развитию городской сферы общественного питания, - отметил на церемонии награждения глава администрации.
В уходящем году – первом послекризисном - в Твери было открыто 29 точек общепита на любой вкус и кошелек.

Победителем конкурса «Лучший повар – 2010» стал Сергей Лобанов, повар 5-го разряда ООО «Ресторан «Тверской». За высокий уровень выполнения представленных на конкурс блюд он был награжден дипломом администрации города I степени и ценным подарком. «Занять первое место в конкурсе мне помогла уверенность в своих силах и настрой на победу. Коллектив меня тоже очень поддерживал. Я считаю, что каждый повар, неважно, мужчина или женщина, должен быть художником в душе. Наверное, поэтому жюри отметило оригинальность оформления моих блюд», - признался победитель конкурса.
Сергей Лобанов получил необычное дополнительное творческое задание от организаторов конкурса: к церемонии награждения приготовить знаменитую солдатскую кашу.
На церемонию награждения кулинаров были приглашены ветераны, гости по достоинству оценили мастерство повара – пшенная каша с тыквой получилась очень вкусной.

 

Источник: Управление информации администрации г. Твери


Другие новости:

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

Похожие новости:

29.11.10 10:33  Нарушители получили срок...
26.11.10 10:06  Администрация Тверской области...
22.11.10 13:51  В Твери действует ограничение ...
22.11.10 10:03  Глава администрации Твери побы...
19.11.10 10:15  Администрация Твери проанализи...

Последние новости:

15.10.19 16:52  Детский музейный центр Твери п...
14.10.19 16:29  20 октября в Твери выступит гр...
11.10.19 16:51  График отключения света в Твер...
10.10.19 16:15  В музее Владимира Серова в Эмм...
09.10.19 16:55  Тверской ботанический сад приг...
От споносоров:
Архив новостей
  
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
Фотогалерея

Реклама: