28 марта 2024 г., 19:46:31

Сегодня: вечером 2°..4°
Завтра: ночью 2°..4°
утром 4°..6°
днём 8°..10°
 
Новости
О Твери
Фотогалерея
Карта Твери
Телеф. справочник
Доска объявлений
Каталог сайтов
Курсы валют
 
Требуется менеджер в отдел разработки сайтов

 

Бизнес

Экономика

Политика

Общество

Образование

Медицина

ЖКХ

Транспорт

Культура

Спорт

Происшествия

Hi-tech



Детям из тверских детских домов дали мастер-класс по поварскому искусству

 Тверь Онлайн / Все новости Твери / Образование /

23.05.11 09:57

20 мая для детей из детских домов Калязина и Зубцова, а также из школы-интерната поселка Эммаус в тверском лицее № 8 прошел мастер-класс по поварскому искусству. Ребят учили шинковать овощи, готовить холодные закуски и заодно прорекламировали им интересную профессию, которая может стать делом их жизни.

Организовал мастер-класс благотворительный фонд «Кто, если не я». Как рассказала ТИА руководитель фонда Анна Горягина, фонд реализует проект «Моя перспектива». В нем участвуют 200 детей из детских домов и интернатов, и профессиональные училища, которые дают детям знания по 16 разным специальностям.
- Мы считаем, что нужно давать не рыбку, а удочку. Именно поэтому мы стараемся дать детям как можно больше жизненно полезных навыков. Так, например, в детских домах оборудованы специальные кухни, где преподаватели специальных лицеев учат детей готовить – минимальным, но необходимым кулинарным умениям. Из 16 специальностей повар у детей Тверской области самая популярная, - заметила Анна Горягина.

20 мая преподаватели тверского лицея № 48 показали детям мастер-класс по шинковке овощей и приготовлению различных салатов. На встречу с преподавателями-поварами приехали 28 ребят – учащиеся 8 – 9-х классов, то есть потенциальные студенты этого лицея. Многие из них уже определились с будущей профессией – они решили стать поварами, другие пока присматриваются к этой специальности.
16-летний Денис Майоров из Эммаусской школы-интерната уже давно решил пойти учиться в Кашинское училище на повара.

- Буду поступать туда в следующем году. Кулинарному искусству нас уже сейчас учат в интернате. Я уже умею готовить, сам варю щи и борщ, могу приготовить курицу, яичницу и даже пеку пироги. Честно признаться, с тестом возиться нравиться больше всего. Все рецепты записываю в свой поварской дневник, в будущем надеюсь стать шеф-поваром ресторана.
На мастер-классе опытные повара – преподаватели лицея показывали, как правильно шинковать капусту и морковь, учили пользоваться специальными шинковальными машинами. Ребята вместе с педагогами лицея приготовили разные салаты, среди них были и необычные, например, из моркови, винограда, грецких орехов, с сахаром и заправленный медом.

Источник: Тверское региональное информационное агенство \"Социум\"


Другие новости:

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

Похожие новости:

20.05.11 10:38  Что подарить ребенку?...
18.05.11 09:52  Библиофилы со всей России собе...
17.05.11 10:37  Детям и подросткам расскажут о...
16.05.11 14:47  Афиша на дельфийские игры...
16.05.11 14:20  Третий день Дельфийских Игр: п...

Последние новости:

28.03.24 16:55  В Твери открывается выставка х...
26.03.24 17:16  В Твери пройдет праздник «Баян...
25.03.24 17:18  В Тверской области к середине ...
22.03.24 17:08  Московский театр «Ромэн» предс...
20.03.24 17:23  В Твери пройдёт Неделя детской...
От споносоров:
Архив новостей
  
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Фотогалерея

Реклама: